Der Slivovitz wird doppelt aus Pflaumen gebrannt und ist in den Ländern Serbien, Bosnien, Slowakei und Kroatien sehr verbreitet. Dort wird er zuhause. Im Internet finden sich Rezepte wie ein Slivovitz selber mit Korn hergestellt. Das ist nicht das gleiche. Ein Original Slivovitz z.B. aus Bosnien ist immer erste Wahl.
Slivovitiz hat viele verschiedene Schreibweisen: Sliwowitz, Slivoivica, Sljiovovica, Slibowitz, Slivovija, etc. Liebevoll wird der Pflaumenschnaps Slivo genannt. Aus Zwetschgen, einer weiterer Pflaumensorte wird in der Schweiz gerne Schnaps gebrannt und mit einem Kafi fertig getrunken.
Wir möchten, das der Slivovitz, den wir hier vorstellen, in der Schweiz mehr bekannt wird. Dafür unterstützen wir eine Familie aus Bosnien, die irgendwann mal von der Webseite erfahren wird.