Etwa zwanzig Kilometer von Prijedor entfernt, im Dorf Busnovi, weitab vom Trubel der Stadt, befindet sich der Familienbetrieb von Brana Radanović, der weit über die Grenzen für seinen berühmten Slivovitz bekannt ist, dem nachgesagt wird, er besäße heilende Eigenschaften.
Dieser fleissige Gastgeber produziert auf seinem Anwesen neben dem Slivovitz auch verschiedene andere Brände, für die er jedes Jahr zahlreiche Auszeichnungen für Qualität und Geschmack erhält.
Brane Radanović berichtet, dass seine Familie seit Jahrhunderten in der Branntweinproduktion tätig ist. Mit der kommerziellen Produktion begannen sie im Jahr 2003. Neben dem berühmten Pflaumenbrand stellt er auf seinem Anwesen auch andere Sorten von Obstbränden her, wie Williamsbirne, Apfel, Quitten, Kirsch sowie Kräuterbrände und verschiedene Liköre. Brane Radanović sagt, seine Brände hätten heilende Eigenschaften, weshalb sie sowohl im Sommer als auch im Winter gefragt sind.
Brandy und Potkozarje – eine unzertrennliche Verbindung. Hinter der Marke Rakija Radanović stehen Familie, Tradition und langfristiges Engagement.
Das Anwesen verfügt auch über einen Verkostungsort, an dem Besucher Brände und Säfte aus eigener Produktion probieren können. Jeder Liter Brand wurde in Eichenfässern gereift, was ihm einen besseren Geschmack und Geruch verleih.
Brana Radanović
Busnovi bb
BH-79240 Prijedor
Mit dem Auto: Von Prijedor aus fahren Sie auf der M4 in Richtung Banja Luka. Nehmen Sie die Ausfahrt Busnovi und folgen Sie den Schildern zum Familienbetrieb Radanović.
Mit dem Bus: Es gibt regelmäßige Busverbindungen von Prijedor nach Busnovi.
Hoteltipps:
Hotel Sanatorium „Dr. Mladen Stojanović“
Hotel „Mladost“
Apartments „Vila Jelena“
Sehenswürdigkeiten:
Nationalpark Kozara
Festung Ostrovica
Kloster Gomionica
Brana führt die Gäste persönlich durch seinen Betrieb und erzählt gerne die Geschichte von seinem Grossvater, der ihm das Handwerk des Schnapsbrennens beigebracht hat. Zudem berichtet er von den Herausforderungen, denen er als Kleinunternehmer in Bosnien und Herzegowina gegenübersteht.
Im Hofladen können Sie neben Bränden und Säften z.B. auch Honig und Marmelade kaufen
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag: 9:00 – 17:00 Uhr
Samstag: 9:00 – 13:00 Uhr